Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tunç, üreticilerin elinde yaklaşık 1 milyon 500 bin büyükbaş ve 3 milyon civarında küçükbaş kurbanlık hayvan olduğunu belirtti. Tunç, üreticilerin aylar öncesinden hazırlıklara başladığını ve yeterli miktarda kurbanlık hayvan bulunduğunu ifade etti. Vatandaşların kurbanlık bulma konusunda herhangi bir sorun yaşamayacağını da vurguladı.
2023 Küçükbaş Kurbanlık Fiyatları
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Tunç, küçükbaş kurbanlık hayvanların fiyatının 5 bin lira ile 15 bin lira arasında değiştiğini belirtti. Ayrıca, kurbanlık hayvanların fiyatının bölgelere göre değişiklik gösterdiğini ifade etti. Büyükbaş hayvanların canlı kilogram fiyatının ise 150 - 160 lira arasında değiştiğini söyledi.
Tunç, üreticilerin ana maliyetlerinden birinin yem olduğunu ve yem fiyatlarının gübre ve mazot gibi maliyetlere bağlı olduğunu hatırlattı. Aynı zamanda tarım sektörünün üretime devam etmesinin hayvancılığı olumlu yönde etkilediğini belirtti.
TÜKETBİR Başkanı Bülent Tunç, hayvan pazarlarına ulaşım ve yer kiralama maliyetlerinin kurbanlık fiyatlarını etkilediğine dikkat çekerek, belediyelerin kiraya vermesi gereken hayvan pazarlarının ikinci veya üçüncü şahıslar tarafından kiralandığına şahit olduklarını söyledi. Bu durumun hem üreticiyi hem de tüketiciyi mağdur ettiğine vurgu yaptı. Tunç, kurban pazarlarında kira denetiminin yapılması gerektiğini ifade etti.
Ayrıca Tunç, yetkililer tarafından kurban pazarlarında gerekli kontrollerin yapıldığını ve vatandaşların kurban pazarlarında hayvan yetiştiricilerinden güvenle alışveriş yapabileceklerini belirtti.
Kurbanlıkların neden 3 ayağı birbirine bağlanır ?
Kurban Bayramı, İslam dininde önemli bir yere sahip olan bir bayramdır. Bu bayramda, kişiler hayvan kesimi yaparak kurbanlarını Allah'a adarlar. Kurban kesiminde belli bir ritüel takip edilir ve bu ritüellerden biri de kurbanın üç ayağının bağlanmasıdır.
Geleneksel olarak, kurban kesiminde hayvanın üç ayağı bağlanır çünkü bu sayede hayvanın kesim işlemi sırasında hareket etmesi engellenir ve kesicinin işi daha kolay hale gelir. Ayrıca, bağlanan ayağın kan akışı da kısıtlandığı için hayvanın ölümü daha hızlı gerçekleşir ve hayvanın acı çekme süresi azalır.
Ancak, günümüzde bazı uzmanlar ve hayvan hakları savunucuları, bu uygulamanın hayvan refahı açısından sorgulanabilir olduğunu düşünmektedirler. Hayvanların acı çekme süresini azaltmak amacıyla alternatif yöntemler kullanılabilir ve bu yöntemlerin kullanılması hayvanların daha insancıl bir şekilde kesilmelerine yardımcı olabilir.
Sonuç olarak, kurban kesimi ritüelleri İslam dininin bir parçasıdır ve bu ritüellerin birçoğu binlerce yıllık geleneklerden gelmektedir. Üç ayağın bağlanması da bu geleneklerden biridir ve bu uygulama hayvanın kesim işlemi sırasında hareket etmesini engelleyerek kesicinin işini kolaylaştırmaktadır. Ancak, günümüzde hayvan refahı açısından alternatif yöntemlerin kullanılması da düşünülmektedir.